最后更新于2020年6月29日
超级滋润无麸质胡萝卜蛋糕烤核桃与蜂蜜奶油乳酪糖霜。该不含麸质的胡萝卜蛋糕食谱有不同的替代无麸质面粉或小批量的修改！
寻找甜品食谱今年的复活节就地或只是一个配方添加到您的应力消除烘烤计划？我推荐这款超级滋润无麸质胡萝卜蛋糕！我已经包括了使其小批量或你手头上面粉给你很多的选择调整。
胡萝卜蛋糕是春天一个恰到好处的蛋糕，但凭借其温暖寒冷的香料和根类蔬菜，它也同样适合秋冬。我也碰巧知道，如果你砸你的邻居的门廊一些了，他们会更爱你。
无麸质胡萝卜蛋糕食谱
该不含麸质的胡萝卜蛋糕配方是改编我的无麸质的胡萝卜蛋糕蛋糕张贴很久以前（6岁！）。我修正了在配方蛋糕去年的表现，它终于可以开始分享！这个蛋糕的版本使用较少的面粉和切出椰子一个简单的老式胡萝卜蛋糕的味道。
最佳无麸质萝卜糕
我喜欢胡萝卜蛋糕。可能是因为我爱奶油奶酪蒙砂。即使是不好的萝卜糕可以做出美味的奶油乳酪糖霜的涂满。我甚至之前说的“有件事情我觉得很充满热情和它的胡萝卜蛋糕必须有奶油乳酪糖霜。”yabo888app
我是胡萝卜蛋糕+奶油干酪结霜二人的超级粉丝，所以如果你能得到你的手奶油乳酪，现在，做到这一点。
话虽这么说，我也回溯只是有点。这个无麸质的萝卜糕是在自己的权利美味。完全赤裸。它不是需要奶油奶酪结霜。我知道，因为，在我这个蛋糕的多次试验，我的奶酪跑了出来。无法获得更多的关于我的杂货店送货，我们吃了一整个蛋糕没有结霜，假装它是早餐咖啡胡萝卜蛋糕。这是令人难以置信 - 潮湿，温暖的香料和烤脆整个镶嵌核桃。
如果不结霜，你甚至可以碰到了一个缺口，并用核桃糖粉奶油细末顶一下！
无麸质萝卜糕
由于需要尽量减少我们的茶水间杂货店旅行和烤，我测试过这个食谱几种不同的方式给你的灵活性！
无麸质面粉换人
与这取决于你在你的厨房或者什么可以很容易地得到你的手在不同的面粉替代！
栗粉换人：栗粉是我最喜欢的无麸质面粉之一。这是软中带甜，烤笔记。在一个蛋糕，它烤了蓬松和湿润。这也是最难的面粉来的，因为你不会在大多数超市发现之一。这是品牌栗子粉我使用你可以从本地市场在这里的湾区订购吧！
- 子中按重量计：画眉草面粉，小米粉，粟粉， 要么多用途无麸质面粉。如果你不能找到栗子粉，画眉草或小米粉工作做好！他们是略高于栗子粉版本较小的湿度，所以加1/2茶匙更椰子油。他们也有点多过度烘烤敏感，所以一定要拉出来的蛋糕迅速。8寸蛋糕拍下下面与画眉草面粉和小米面分别作了，！
无麸质燕麦粉换人：燕麦粉有助于蛋糕屑创造蓬松和cakiness。它还有助于你的烘焙食品保持湿润。
甜米粉换人：我以前就说过这一点，但甜米粉是最困难的面粉无麸质烘焙替代。它的法宝无麸质烘焙作为其粘性有助于焙烤制品捆绑在一起，并借给你的蛋糕的咀嚼。
小批量萝卜糕
这个配方使得三层6英寸蛋糕。同时，在图片，一层蛋糕看起来令人印象深刻的大，这尤其是一个只有6英寸，这样的四口之家可以很容易地在一两天的完成它。
如果你没有足够多的人在你家吃了多层蛋糕，不要让阻止你享受胡萝卜蛋糕！您还可以减少一半的配方和烘烤在8英寸泛为26-28分钟。在一个8英寸的盘烤，蛋糕不会那么高，蓬松，你可以在图片中看到的，但同样美味！
无麸质胡萝卜蛋糕
如果你的蛋糕后是不是，这减半无麸质的胡萝卜蛋糕配方和烘烤的内衬松饼锡做10杯形蛋糕。
更无麸质萝卜糕食谱的启发
- 无麸质胡萝卜蛋糕与椰子
- 胡萝卜蛋糕烤燕麦与枫叶奶油奶酪釉
- 古胡萝卜面包从机芯菜单
- 胡萝卜蛋糕能量球从食品和爱
- 不含麸质胡萝卜和西葫芦橄榄油蛋糕从健康啃
- 无麸质胡萝卜燕麦饼干从平原盐渍
最好的无麸质萝卜糕
超级滋润无麸质胡萝卜蛋糕烤核桃与蜂蜜奶油乳酪糖霜。见不同的无麸质面粉或小批量的改编！
配料
无麸质萝卜糕
- 3汤匙全脂牛奶（见取代笔记）
- ¼茶匙白醋
- 半杯（58克）栗子粉（见替换通知）
- ¾杯+ 3.5汤匙（105克）无麸质的燕麦粉
- ¾杯（121克）甜米粉（从“白色米粉”或“糙米粉”不同）
- 1.5茶匙泡打粉
- 半茶匙小苏打
- 1个茶匙肉桂粉（见取代笔记）
- ¼茶匙肉豆蔻
- 半茶匙姜粉
- 半茶匙粗盐
- 半杯+ 2汤匙（123克）浅棕色糖（见取代笔记）
- 2汤匙（26克）砂糖
- 6汤匙（85克）无盐黄油，室温
- 6汤匙（80克）椰子油，熔融刚低于室温
- 鸡蛋2个，室温
- 1个茶匙纯香草提取物
- 1汤匙橙皮（1-2桔子）
- 2杯（300克）胡萝卜切丝（从约3-4大中型胡萝卜）yabo888app
- 半杯切碎的核桃或山核桃，轻轻烤（可选，推荐使用），再加上更多的用于装饰
蜂蜜奶油奶酪蒙砂
- 的奶油干酪两个8盎司的块，室温
- 1杯无盐黄油，室温
- 3杯糖粉，过筛
- 1个茶匙纯香草提取物
- 四分之一杯蜂蜜
- 捏犹太盐
说明
无麸质萝卜糕
- 将烤箱预热至350°F，并通过与植物油和衬里轻轻摩擦带圆羊皮纸的制备3个6英寸蛋糕盘。搁置。可替代地，制备单8英寸蛋糕盘或符合10个蛋糕衬垫松饼托盘一半的配方。
- 结合牛奶和醋在一个小量杯，待用。
- 在一个中型碗，一起扫栗子粉，燕麦粉，糯米粉，小苏打，泡打粉，盐和香料。搁置。
- 在装有桨附件或用手动混合器的混合碗内，奶油一起糖和黄油直到光滑和柔软的，3-5分钟的支架混合器的碗中。添加椰子油和节拍，直到顺利，并根据需要刮上下两侧。
- 加入香草和橙皮，混合，直到顺利，并根据需要刮上下两侧。加入鸡蛋，一次一个，混合直到刚刚相结合，并根据需要刮上下两侧。
- 放入红萝卜拌匀结合起来，根据需要刮上下两侧。
- 加入干配料的一半与牛奶两个部分交替和混合直到刚刚合并，根据需要刮上下两侧。均价在核桃。
- 烘烤的中间齿条30-35分钟，直到插入中间的牙签出来干净或只有几个面包屑和中心弹回，不留缩进时，轻轻压。
- 放凉5分钟翻转到线前机架两次，直到直立结霜之前完全冷却。
- 同时，准备结霜。
蜂蜜奶油奶酪蒙砂
- 在装有桨附件，奶油黄油，用中速台式搅拌机的碗。
- 加入奶油奶酪和节拍，直至完全搅匀。
- 加入糖粉，在三分之二，速度就慢混合均匀。
- 添加香草，蜂蜜，盐，以及中速打至顺滑。如果蛋糕仍然冷却，结霜之前寒意长达30分钟的结霜。
- 当蛋糕凉，堆叠中的层与1/3杯结霜扩散均匀每个层之间。传播结霜在整个滤饼的薄层和使用一个抹刀或长凳刮刀将其平滑成薄屑涂层和放松10分钟。传播结霜遍布蛋糕，用抹刀或长凳刮刀平滑的另一层。如果需要，管道周围的底部和/或使用您喜欢的结冰提示蛋糕的顶部边缘装饰环。与烤核桃装饰。提示：冷藏30分钟，使切片蛋糕更容易！在室温下2天存储在一个密闭容器中的任何剩菜。
笔记
小批量或蛋糕：HALVE上面的配方和烘烤在一个单一的8英寸蛋糕盘或松饼托盘10个衬垫衬里。对于一个8英寸的层蛋糕，烘烤26-28分钟，直到中心不再缩进和代替，当轻轻地碰弹回。对于蛋糕，烤22-24分钟。
成份换人：
- 牛奶：子在3汤匙代替牛奶＆醋的酪乳
- 浅棕色糖：使用有机光红糖或非有机棕糖。如果使用非有机发光红糖，加入一茶匙糖蜜。
- 栗粉：可在网上。子中按重量计：画眉草面粉，小米粉，粟粉， 要么多用途无麸质面粉。这些选项略高于栗子粉版本较小的湿度，所以加1/2茶匙更椰子油。他们也有点多过度烘烤敏感，所以一定要拉出来的蛋糕迅速。
- 无麸质燕麦粉：可在网上。选项：磨碎无麸质燕麦片在食品加工或搅拌机，然后筛选出任何大的碎片。子以重量：高粱粉， 要么多用途无麸质面粉。
- 甜米粉：可在网上。甜米粉是最困难的面粉中不含麸质的烘烤替代品。它的法宝无麸质烘焙作为其粘性有助于焙烤制品捆绑在一起，并借给你的蛋糕的咀嚼。注：我有不测试了以下换人，但如果你不能吃或得到甜米粉，这里是我的建议去尝试。子中按重量计：万能无麸质面粉各等份栗粉和燕麦粉， 要么木薯粉。如果你分了甜米粉，你可能需要添加1茶匙的黄原胶。
- 香料：用等量的南瓜饼香料更换所有的调料，如果这就是你手头上有什么。
阿莱-
我会做这个，我敢肯定。我有很多胡萝卜，甚至奶油奶酪的。但是今晚，我正在从纽约时报榛子粉蛋糕为我们孤独的家宴。我们通常做的第一个约250人在我们的寺庙。yabo888app但是，很明显，这没有发生。有一个可爱的复活节！
蒂芙尼-
任何机会，你可以把权重的糖（S），油，胡萝卜等？也可以为任何植物油你子椰子油？谢谢！
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没问题！刚出炉的另外一个称重的糖，油，和胡萝卜 - 上面添加。我想你可以在子任何植物油的椰子油没有任何问题（虽然声明，我还没有尝试过）。祝好运！！
珍妮特-
你能代替杏仁粉板栗？
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HM - 板栗粉烤起来更加柔软和蛋糕般比杏仁粉和更加精细研磨。我的猜测是，杏仁粉需要在液体的一些调整。这是可能的杏仁粉会的工作，但我从来没有测试过，所以我不能肯定地说！抱歉!
克里斯-
你觉得AP面粉没关系替代的无麸质面粉？
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你的意思是面筋筋面粉或无麸质通用面粉？虽然我没有试过这个食谱既用，我的建议是按重量分出来的面粉（具体不含麸质的面粉具有非常不同的重量体积比，从而体积底涂不会决定）。如果使用无麸质的通用面粉，我建议Bob的红磨房1对1的无麸质的粉！